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  • 用料:

  • 小葱  适量
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 温水  适量

小贴士:

鸡蛋液中加适量温水可以使煎出来的鸡蛋比较嫩,葱很容易熟不宜炒太久

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 小葱洗干净然后切段
  • 3. 鸡蛋打入碗中加适量温水打散
  • 4. 锅中放入适量油锅入后把鸡蛋液到进去
  • 5. 等鸡饭煎成型后用锅铲捣碎然后盛出备用
  • 6. 锅中留底油,然后把小葱到进去炒
  • 7. 滴几滴水,然后把鸡蛋放入
  • 8. 加适量盐翻炒均匀即可
  • 9. 成品图