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薏米冬瓜汤的做法
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用料:
冬瓜
500克
筒骨
400克
薏米
50克
盐
适量
小贴士:
没有高压锅,用电磁炉炖汤锅都可以煮,简单操作,时间长些就可以了!薏米多吃除湿,但比较寒凉,孕妇要忌口!
做法:
1.
准备好图中材料,筒骨,冬瓜。
2.
薏米提前用清水浸泡一会儿。
3.
锅里倒入少许水,放入筒骨把水烧开绰水后捞出。
4.
过凉水洗干净备用。
5.
冬瓜去皮切成块备用
6.
把骨头和冬瓜一起放入高压锅,放入适量清水和薏米,盖上盖,大火压10分钟,小火压30分钟左右即可。
7.
等锅放气,开盖,加入适量盐调味即可。
8.
夏日清凉一道汤就完成了。