炸鱼的做法

做法：

• 1. 因为是冻鱼，所以先解冻洗净。
• 2. 表面撒盐腌制半小时后，用面粉将鱼裹住。
• 3. 炒锅上火加入食用油，油开后将鱼放入。
• 4. 待鱼炸至金黄色捞出，控油装盘并在表面撒适量孜然调味。