用料：
- 鸡蛋 3个
- 纯牛奶 1瓶
- 糯米粉 200克
- 油 适量
- 白糖 适量
小贴士：
没有低筋面粉，用糯米粉做出的蛋糕也好吃
做法：
- 1. 纯牛奶一瓶
- 2. 鸡蛋蛋清蛋黄分开装盆
- 3. 这是蛋清
- 4. 蛋清打发
- 5. 蛋黄液里放入糯米粉牛奶搅拌均，分三次加入蛋清
- 6. 电饭煲按下煮饭键，等跳制再倒入拌好的蛋糕液，盖好盖子，用湿布盖住排气处，按煮饭键开始煮
- 7. 煮到跳制闷20分钟后再按键煮，煮好后打开盖用牙签擦入拔出牙签没沾到蛋液即煮熟
- 8. 待冷倒出
- 9. 好香哦
没有低筋面粉，用糯米粉做出的蛋糕也好吃