红酒葡萄干软饼的做法

做法：

• 1. 葡萄干用红酒泡10分钟。
• 2. 鸡蛋、玉米油、糖称好份量。
• 3. 搅拌均匀。
• 4. 倒入红酒和葡萄干。
• 5. 搅拌均匀。
• 6. 筛入低筋粉和泡打粉。
• 7. 搅拌均匀。
• 8. 用勺子舀到烤盘中，此处可以用裱花袋或者裱花枪，因为我用不好，所以直接用勺子了，丑了点儿。
• 9. 烤箱180℃预热烤20分钟，软饼都鼓起来了。
• 10. 出炉。
• 11. 吃起来吧。