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  • 用料:

  • 空心菜  适量
  • 红辣椒  1
  • 耗油  适量
  •  2
  •  适量
  • 十三香  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 把空心菜洗净,切段
  • 2. 辣椒切丝,蒜切碎
  • 3. 取一个碗,加入适量盐,生抽,耗油,十三香,鸡精调成汁。
  • 4. 锅烧热放油,油热爆香蒜末
  • 5. 放入空心菜梗翻炒
  • 6. 放入空心菜叶和红辣椒翻炒,菜叶炒软后倒入调好的汁翻炒均匀即可。
  • 7. 出锅啦,香喷喷