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  • 用料:

  • 面粉  两碗
  • 酵母粉  三克
  • 白糖  少许
  • 火龙果皮  适量

小贴士:

1、面粉一定要发到两倍大,颜色随意,也可以直接用白色面粉,这个没什么技巧,只要会擀饺子皮就可以。

做法:

  • 1. 火龙果皮用料理机榨汁,和面的过程就不一一介绍了,(酵母粉用温水化开,把汁慢慢的倒在面粉里,和成一个光滑的面团,面粉发到两倍大即可)
  • 2. 把面团搓成长条,切成等大的剂子。
  • 3. 像擀饺子皮似的擀开。
  • 4. 五个饺子皮摆放在一起。
  • 5. 也可以搓一个长条当花骨朵,我没放,直接用的五个饺子皮。
  • 6. 卷起来,用筷子在中间压一下。
  • 7. 在中间断开。
  • 8. 开锅十五分钟即可。
  • 9. 好美呀,舍不得吃了。