
用料:
- 西瓜 适量
- 自制酸奶 适量
- 纯鱼胶粉 10克
- 纯净水 少许
做法:
- 1. 准备材料。西瓜切丁,去籽。
- 2. 这是我昨晚做的酸奶,每瓶半杯酸奶。
- 3. 西瓜榨成西瓜汁,备用。
- 4. 10克鱼胶粉加入少许水浸泡一会儿。(代购的鱼胶粉,很快就会融化。)
- 5. 鱼胶粉隔水融化。
- 6. 融化好的鱼胶粉倒入西瓜汁里。搅拌均匀。
- 7. 憋去上面的浮沫。
- 8. 慢慢的倒在酸奶杯里。
- 9. 盖上盖子,或锡纸。放进冰箱冷藏至凝固。
- 10. 一个小时之后,西瓜酸奶布丁可以享用了。
- 11. 是不是被这些模具萌呆了。