用料：
- 排骨 一条
- 蚝油 一勺
- 酱油 两勺
- 淀粉 一勺
- 蒜米 适量
- 盐 适量
小贴士：
放入淀粉可以使排骨汁更粘稠 而且肉嫩 水烧开了再放入排骨 这样呢排骨水不会太多
做法：
- 1. 先将蒜米剁碎 放入酱油 蚝油 盐搅拌
- 2. 再放入一点水和淀粉搅拌
- 3. 排骨切成一块块 洗净
- 4. 将搅拌好的调料倒入排骨里面拌匀 腌制10分钟左右
- 5. 将水放开 再放入排骨蒸约10～15分钟左右 熟了关火出锅
- 6. 成品图 （没有葱就没有加入 不然看起来会好看多了）
放入淀粉可以使排骨汁更粘稠 而且肉嫩 水烧开了再放入排骨 这样呢排骨水不会太多