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  • 用料:

  • 低粉  200克
  • 糖粉  80克
  • 黑芝麻  75克
  • 白芝麻  75克
  • 牛奶  60克
  • 色拉油  46克
  • 泡打粉  3克
  • 小苏打  2.5克
  • 香草精  2.5克

小贴士:

毎只烤箱脾气都不一样,快烤好时在旁边看着点,烤至表面金黄即可。裹芝麻时要在烤盘上轻轻按扁,越薄越好,多压点芝麻,这样更香。

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 低粉中加入泡打粉、小苏打、香草精、糖拌匀。
  • 3. 再加入牛奶、油拌匀。
  • 4. 用手揉成面团
  • 5. 把面团搓成一个个小球在黑白芝麻上滚一下,轻轻按扁。
  • 6. 放在烤盘上,饼上再撒点芝麻,贴住烤盘按扁,越薄越好,这是做好的饼干胚。
  • 7. 预热烤箱180度,在中下层烤18一20分钟,烤至表面金黄即可。
  • 8. 喷香的饼干烤好了
  • 9. 来张近照,是不是很漂亮。你也试试吧。