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  • 用料:

  • 菠菜  适量
  • 大蒜  适量
  • 小葱  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

出锅的菠菜记得放入凉水中(这样菠菜更绿)

做法:

  • 1. 大叶菠菜洗干净
  • 2. 把大蒜,小葱切碎
  • 3. 水开后,放入菠菜,菠菜较嫩入锅即可捞出(捞出后用凉水浸泡)
  • 4. 菠菜切碎,把蒜蓉,小葱,香油,鸡精放入菠菜搅拌均匀,可以依个人口味加入其他调料