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当归人参老母鸡汤的做法
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用料:
老母鸡
半只
姜
适量
酒
适量
人参
适量
当归
两片
白芷
一片
枸杞
适量
红枣
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
鸡腿菇
适量
盐
适量
做法:
1.
半只老母鸡清水煮开,时间不宜过久,水开了就可以关火
2.
然后捞出清洗干净,再加水放入拍散的姜块,大火开煮
3.
准备好辅料,香菇木耳鸡腿菇,先加入酒
4.
将当归人参白芷加入,再放入香菇,木耳后放
5.
最后放入红枣枸杞,慢火炖两小时
6.
一碗香喷喷的鸡汤就出来了