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当归人参老母鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 老母鸡  半只
  •  适量
  •  适量
  • 人参  适量
  • 当归  两片
  • 白芷  一片
  • 枸杞  适量
  • 红枣  适量
  • 黑木耳  适量
  • 香菇  适量
  • 鸡腿菇  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 半只老母鸡清水煮开,时间不宜过久,水开了就可以关火
  • 2. 然后捞出清洗干净,再加水放入拍散的姜块,大火开煮
  • 3. 准备好辅料,香菇木耳鸡腿菇,先加入酒
  • 4. 将当归人参白芷加入,再放入香菇,木耳后放
  • 5. 最后放入红枣枸杞,慢火炖两小时
  • 6. 一碗香喷喷的鸡汤就出来了