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  • 用料:

  • 五花肉  300g
  •  两根
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 耗油  一勺
  • 五香粉  适量
  • 生姜  四片
  •  三瓣

小贴士:

腌制时间长一点更加入味。

做法:

  • 1. 五花肉洗干净
  • 2. 生姜、大蒜、葱切碎
  • 3. 五花肉切薄片
  • 4. 用所有辅料搅拌均匀腌制
  • 5. 包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
  • 6. 热锅,不要放油
    放入油多的五花肉,中小火慢煎
  • 7. 会出很多油
  • 8. 倒出油
  • 9. 出锅洒上孜然粉,熟芝麻,香香的
  • 10. 成品图