6寸戚风蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 蛋清蛋黄分离
• 3. 蛋黄加入牛奶，玉米油，10克白糖
• 4. 拌匀
• 5. 筛入低粉
• 6. 拌匀
• 7. 蛋清分三次加去30颗白糖，打发
• 8. 把打发的一半蛋清加入蛋黄糊
• 9. 拌匀
• 10. 再把拌匀的蛋黄糊加入另一半打发的蛋清
• 11. 拌匀
• 12. 倒锅里模具，震两下
• 13. 烤箱提前预热140度，中层，50分钟
• 14. 成品图