蚝油红薯的做法

做法：

• 1. 准备小红薯五个。
• 2. 小葱洗净切碎，红薯洗净去皮。
• 3. 小红薯切粗条备用
• 4. 炒锅内放油，小火爆香葱碎。
• 5. 倒入切好的薯条翻炒一下，然后加水没过薯条。
• 6. 分别放入适量盐糖，然后倒入适量蚝油和生抽。
• 7. 盖上锅盖大火烧开后，小火焖至红薯软糯为止。
• 8. 开大火收干汤汁盛盘，撒上葱花。