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  • 用料:

  • 白萝卜  半个
  • 辣椒  1个
  • 9度米醋  200ml
  • 白糖  50g

小贴士:

用盐沙水的时间必须是2小时,否则腌出的萝卜不脆,还有要用凉水冲!醋要用9度米醋最好!我用的是恒顺9度米醋!存放时要放在冰箱恒温!

做法:

  • 1. 准备好食材,萝卜不用去皮
  • 2. 萝卜切片
  • 3. 然后在把片一分为二
  • 4. 倒入容器内
  • 5. 加入2勺盐,沙出水份
  • 6. 看,沙出的水。然后用凉水冲净,沥干水份
  • 7. 辣椒切沫放入,倒入米醋,在加入白糖翻拌均匀就可以啦
  • 8. 装入保鲜盒冷藏
  • 9. 来张美照!