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简易版玉米羹的做法

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  • 用料:

  • 鸡茸玉米羹汤料  1包
  • 鸡蛋  1个
  • 清水  3碗

小贴士:

汤料一定要倒入凉水中搅开哦,并且要一边煮一边搅拌,避免糊了。家里备着一两包这样的汤料,想喝时就如鱼得水了,不会因材料不足煮不成
,喝不上呢!

做法:

  • 1. 准备鸡茸玉米羹汤料一包,鸡蛋一个。
  • 2. 把鸡蛋打到碗里,再打散备用。
  • 3. 锅里加入普通饭碗三碗清水。
  • 4. 把玉米羹汤料倒入凉清水中。
  • 5. 用汤勺搅拌均匀。
  • 6. 开中火加热,边加热边搅拌,煮至汤滚开。转小火煮3分钟。
  • 7. 3分钟后,汤变得浓稠,飘香。
  • 8. 这时,加入打散的蛋液。
  • 9. 用汤勺快速搅拌至蛋液均匀散开。
  • 10. 再度烧开即可,无需再加任何调料。
  • 11. 美美的玉米羹盛碗啦。香气飘溢!稠稠的,滑滑的!简单快捷,好喝,好满足!