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  • 用料:

  • 苦瓜  一根
  • 蜂蜜  适量
  •  少许
  • 橄榄油  适量
  • 香油  适量

小贴士:

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。
  孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。

做法:

  • 1. 苦瓜洗净切片
  • 2. 用手或者用勺掏去瓤
  • 3. 很美的食材,请允许我摆弄摆弄它们
  • 4. 锅内加水,加少许盐,加少许橄榄油烫煮切好的苦瓜片
  • 5. 准备蜂蜜
  • 6. 焯过水的苦瓜用冷水冲洗,拌上蜂蜜装盘即可食用
  • 7. 来一张画中画画,记录这美好
  • 8. 阳台上花盆里我自己种的苦瓜