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培根生菜鸡蛋卷的做法
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用料:
鸡蛋
2个
生菜
1颗
培根
2片
植物油
少许
盐
少许
面粉
适量
小贴士:
1、摊鸡蛋饼时全程小火
2、鸡蛋液里放些盐外,其它的都不用放盐了,培根是咸的。
3、培根和生菜都可以换成其他自己喜欢吃的
做法:
1.
准备所需食材
2.
鸡蛋打散,加入适量面粉、盐
3.
将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状
4.
生菜洗净备用
5.
平底锅放油加热,倒入鸡蛋液,摊成圆形
6.
等蛋饼稍微凝固,翻过来煎二十秒即可出锅
7.
煎好的蛋饼放入盘中备用
8.
平底锅加热,放入培根
9.
两面都小火煎一下,煎熟就可以了
10.
把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间
11.
将饼卷成筒状,从中间切断
12.
吃的时候加点番茄酱或沙拉,看着是不是很有食欲啊!