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培根生菜鸡蛋卷的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 生菜  1颗
  • 培根  2片
  • 植物油  少许
  •  少许
  • 面粉  适量

小贴士:

1、摊鸡蛋饼时全程小火
2、鸡蛋液里放些盐外,其它的都不用放盐了,培根是咸的。
3、培根和生菜都可以换成其他自己喜欢吃的

做法:

  • 1. 准备所需食材
  • 2. 鸡蛋打散,加入适量面粉、盐
  • 3. 将鸡蛋和面粉充分搅拌成糊状
  • 4. 生菜洗净备用
  • 5. 平底锅放油加热,倒入鸡蛋液,摊成圆形
  • 6. 等蛋饼稍微凝固,翻过来煎二十秒即可出锅
  • 7. 煎好的蛋饼放入盘中备用
  • 8. 平底锅加热,放入培根
  • 9. 两面都小火煎一下,煎熟就可以了
  • 10. 把洗好的生菜和煎好培根放入煎好的鸡蛋饼中间
  • 11. 将饼卷成筒状,从中间切断
  • 12. 吃的时候加点番茄酱或沙拉,看着是不是很有食欲啊!