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淮山胡萝卜凤爪汤的做法

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  • 用料:

  • 凤爪  12
  • 淮山  1段
  • 胡萝卜  1个
  •  5片
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 凤爪洗净,锅里水烧开,放入料酒,凤爪焯水2分钟
  • 2. 捞起,用清水洗去浮沫
  • 3. 胡萝卜跟淮山去皮洗净
  • 4. 切厚块
  • 5. 姜洗净切片
  • 6. 提前烧开一壶水
  • 7. 把所有材料倒入电饭锅
  • 8. 加入适量的开水
  • 9. 把电饭锅按至煲汤键,煲2小时
  • 10. 调入适量的盐跟鸡精就可以吃了