用料：
- 卷心菜 一百克
- 刚豆 五根
- 茄子 一个
- 红萝卜 小半根
- 洋葱 四分之一个
- 葫芦 五十克
- 卤五花瘦肉 一百克
- 大蒜 五瓣
- 大麦葱 一根
- 甜面酱 二十克
- 蚝油 十克
- 生粉 三克
小贴士：
比较难熟的食材就先下锅，葱段是生的，卤肉是先卤好的，也可以买也可以不放，食材可以随意给。我觉得很好吃的。
做法：
- 1. 洗净好食材，卷心菜要一片一片的掰下来洗。
- 2. 把卤肉切条，缸豆掐段，红萝卜切细条留三分之一切末，葫芦，茄子，切细条。葱切段留三分之一切末。
- 3. 大蒜切末，把刚留下的红萝卜和葱切末。
- 4. 热锅加食材双倍的水，加盐和油。
- 5. 煮沸腾先下卷心菜
- 6. 卷心菜煮软捞出来装碗备用
- 7. 水再次沸腾
- 8. 先把缸豆和红萝卜下锅煮开
- 9. 接着下葫芦条
- 10. 再下茄子条
- 11. 最后下洋葱煮开关火
- 12. 快速捞出来沥干水
- 13. 接着扒开摊凉
- 14. 卷心菜改刀
- 15. 把煮好的食材和卤肉，还有葱段放入卷心菜上面。如图
- 16. 卷卷子如图
- 17. 依次卷完摆盘子里
- 18. 热锅给油
- 19. 给大蒜爆香关小火
- 20. 加蚝油，甜面酱拌匀。
- 21. 调点生粉水
- 22. 倒入锅里拌匀关火
- 23. 把锅里的调味料淋入盘子里的卷心菜卷白条上面就可以上桌了。（不好意思忙的淋调味的图没拍。）
- 24. 再来一盘哈哈人多不够