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鲜虾馄饨的做法
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用料:
鲜虾
200克
猪肉
200克
葱姜
适量
馄饨皮
适量
盐
适量
红螺
适量
紫菜
适量
生抽
适量
米酒
适量
鸡精
适量
花生油
适量
小贴士:
包馄饨时要沾些清水在馄饨皮的四个角上 这样包起来馅不易散开
做法:
1.
鲜虾一半剥皮去除黑线剁碎 另一半洗净备用
2.
肉末和鲜虾肉拌均加入姜末 盐 生抽 米酒腌制十五分钟
3.
肉馅放里面 对折馄饨皮
4.
如图包好馄饨
5.
锅中烧开水放入馄饨煮熟
6.
准备好葱花
7.
紫菜浸泡十五分钟洗净备用
8.
另起一干净锅 烧开水放姜片 鲜虾和红螺煮熟
9.
最后加入紫菜葱花 盐 鸡精 花生油即可
10.
成品图
11.
海鲜馄饨做好了