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白萝卜丝蛋饼的做法
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用料:
白萝卜
90克
面粉
50克
鸡蛋
一个
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
盐
一点点
圣女果
一个
胡椒粉
少量
小贴士:
要擦萝卜丝,这样烙出的饼口感好,用刀切也行,看刀功了。小火慢煎出好饼。
做法:
1.
准备好白萝卜,90克,
2.
擦丝,备用,
3.
鸡蛋一个打入碗里备用,
4.
准备50克面粉,就是普通面粉,倒入萝卜丝碗里连同鸡蛋一起倒入,
5.
准备好葱沫,蒜沫,姜沫,备用,
6.
把刚刚准备的葱姜蒜沫,点点胡椒粉少量的盐一同倒入和均匀了备用。
7.
热锅倒油,油热把刚刚和的面糊糊倒入锅里,
8.
用铲子推平,推圆○,薄薄的一层,
9.
小火慢煎,不能心急(⊙o⊙)哦,
10.
煎制两面金黄可以关火喽,
11.
关火出锅喽,用圣女果点缀呦,
12.
美美滴可以次哦(⊙o⊙)。香香脆脆滴灰常好。