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白萝卜丝蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  90克
  • 面粉  50克
  • 鸡蛋  一个
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  •  一点点
  • 圣女果  一个
  • 胡椒粉  少量

小贴士:

要擦萝卜丝,这样烙出的饼口感好,用刀切也行,看刀功了。小火慢煎出好饼。

做法:

  • 1. 准备好白萝卜,90克,
  • 2. 擦丝,备用,
  • 3. 鸡蛋一个打入碗里备用,
  • 4. 准备50克面粉,就是普通面粉,倒入萝卜丝碗里连同鸡蛋一起倒入,
  • 5. 准备好葱沫,蒜沫,姜沫,备用,
  • 6. 把刚刚准备的葱姜蒜沫,点点胡椒粉少量的盐一同倒入和均匀了备用。
  • 7. 热锅倒油,油热把刚刚和的面糊糊倒入锅里,
  • 8. 用铲子推平,推圆○,薄薄的一层,
  • 9. 小火慢煎,不能心急(⊙o⊙)哦,
  • 10. 煎制两面金黄可以关火喽,
  • 11. 关火出锅喽,用圣女果点缀呦,
  • 12. 美美滴可以次哦(⊙o⊙)。香香脆脆滴灰常好。