菱角菜的做法

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用料：
菱角菜半斤
红尖椒四个
油适量
生抽适量
姜一片
蒜三瓣
盐适量
麻油适量

小贴士：

不喜欢吃辣的，可以去掉辣椒，味道一样美

做法：

1. 辣椒切丁
2. 辣椒，姜，蒜，切丁备用
3. 菱角菜切碎
4. 用油将辣椒，姜蒜，大火爆香
5. 加入菱角菜，大火翻炒
6. 加盐，翻炒均匀后，改小火，加生抽
7. 关火，加麻油拌匀
8. 出锅