打印
  • 用料:

  • 包菜  一颗
  • 豆酱  两大勺
  •  适量
  • 盐味精  适量

小贴士:

豆酱是整道菜的灵魂啊!普宁豆酱特别有名

做法:

  • 1. 包菜洗净切成方块
  • 2. 准备好蒜头豆酱
  • 3. 锅里下油,油热之后蒜头先爆香
  • 4. 蒜头有点黄之后下豆酱炒一会儿
  • 5. 闻到豆酱的香之后加入包菜
  • 6. 快火翻炒至感觉菜软了下适量盐味精,因为豆酱本来就咸的,所以下盐要注意,不要太多
  • 7. 最后炒熟装盘,香喷喷的