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豆酱包菜的做法
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用料:
包菜
一颗
豆酱
两大勺
油
适量
盐味精
适量
小贴士:
豆酱是整道菜的灵魂啊!普宁豆酱特别有名
做法:
1.
包菜洗净切成方块
2.
准备好蒜头豆酱
3.
锅里下油,油热之后蒜头先爆香
4.
蒜头有点黄之后下豆酱炒一会儿
5.
闻到豆酱的香之后加入包菜
6.
快火翻炒至感觉菜软了下适量盐味精,因为豆酱本来就咸的,所以下盐要注意,不要太多
7.
最后炒熟装盘,香喷喷的