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麻椒卷心菜的做法
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用料:
卷心菜
1个
麻椒
30克
油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
1克
小贴士:
一定要用麻椒而不是花椒!
做法:
1.
卷心菜洗干净切开
2.
切块
3.
锅中加水开后把卷心菜放入滴入锅中少许油
4.
开锅后把卷心菜捞出控水
5.
加盐搅拌均匀
6.
锅中放少许花生油,30克的麻椒,带油热麻椒变色后关火,把麻椒捞出来
7.
把锅中的油倒入拌好盐的卷心菜中
8.
卷心菜加入少量香油和鸡精拌均匀后装盘即可!口感麻麻地很舒服!