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青椒面筋炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 瘦肉  一小块
  • 青椒  两个
  • 尖椒  五个
  • 面筋  一小块
  • 生姜  一片
  • 香葱  两根

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 肉切片放盐,料酒,老抽,生粉,腌制十分钟,青椒切块,面筋切片,尖椒切段,葱姜切丝
  • 3. 油烧热放入肉片翻炒片刻盛出备用
  • 4. 葱姜爆香放入青椒,面筋,尖椒,放盐,调味料,两滴生抽翻炒均匀
  • 5. 翻炒两三分钟然后放肉片,我还放了一勺老干妈辣椒酱,我觉得味道不错很下饭
  • 6. 出锅前放入少许鸡精即可
  • 7. 装盘开动吧
  • 8. 来张近照,有木有留口水啊