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鸡蛋火腿炒木耳的做法

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  • 用料:

  • 火腿肠  两根
  • 木耳  适量
  • 鸡蛋  4个
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 麻油  适量
  •  少许
  •  少许
  • 料酒  适量
  • 青椒  适量

小贴士:

炒的时候倒点料酒不会炒糊

做法:

  • 1. 如图,将材料准备好
  • 2. 锅里多放点油,将鸡蛋炒熟
  • 3. 鸡蛋炒熟盛出
  • 4. (因为炒鸡蛋油放的多,所以鸡蛋出锅锅里还有油)锅里放葱姜爆香,倒入木耳火腿青椒加入适量料酒翻炒
  • 5. 快炒熟的时候加入炒好的鸡蛋。放人适量蚝油,鸡精,盐。出锅前淋几滴麻油
  • 6. 好啦。看着是不是很有食欲呀。