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彩椒木耳炒鸡肉的做法

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  • 用料:

  • 彩椒  适量
  • 黑木耳  适量
  • 鸡胸肉  一块
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 生粉  少许
  • 鸡精  少许

小贴士:

鸡胸肉用生粉腌一下会更滑嫩。

做法:

  • 1. 鸡胸肉和彩椒切片,木耳提前泡发。
  • 2. 鸡肉片加少许生粉捏上劲。
  • 3. 锅中放适量油,放入鸡肉片翻炒一分钟。
  • 4. 接着放入木耳翻炒一分钟。
  • 5. 烹少许料酒。
  • 6. 跟着放入彩椒翻炒半分钟,加入适量盐和鸡精调味即可出锅。
  • 7. 成品图。