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卷心菜炒年糕的做法
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用料:
卷心菜
适量
年糕
适量
胡萝卜
少许
鸡精
少许
盐
少许
做法:
1.
年糕切成条。
2.
锅中水烧开,下年糕煮三分钟。
3.
捞出用冷水冲洗干净。
4.
卷心菜和胡萝卜各切丝。
5.
锅中放油下卷心菜和胡萝卜翻炒一分钟。
6.
接着放入年糕继续翻炒。
7.
加少许盐和鸡精调味即可出锅。
8.
出锅装盘。