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烤箱版烤鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅膀  五个
  • 葱姜蒜  适量
  • 花椒八角十三香  适量
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 蜂蜜  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  • 竹签  五个

小贴士:

每一个烤箱的温度都不一样,要根据自己家里的烤箱来适当的把握(也可以根据自己的喜欢放辣椒,孜然调味,我这个为了照顾小屁孩就没有放辣椒)

做法:

  • 1. 鸡翅膀洗干净控干水,放葱姜蒜,花椒,八角,十三香,盐,料酒,生抽,老抽,糖腌制
  • 2. 搅拌均匀装保鲜袋放入冰箱腌制一天或一个晚上
  • 3. 拿竹签串起鸡翅膀成直条状竹签
  • 4. 刷油上烤箱(上下火200℃二十分钟)中间拿出来刷蜂蜜耗油调的汁,直至烤熟鸡翅。
  • 5. 成品摆盘