红肠土豆丝鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备一个土豆，削丝
• 2. 加入两个鸡蛋，这个可以随意，一个也行
• 3. 加入适量面粉，适量水，适量盐，红肠切片，搅拌
• 4. 锅里放入油，烧微热，把搅拌好的面糊倒进去适量，用铲子摊开均匀
• 5. 一面好了，翻另外一面，煎两面微黄就行了
• 6. 出锅装盘