用料：
- 原味棉花糖 180克
- 奶粉 220克
- 黄油 35克
- 花生碎 200克
- 糯米纸 若干
- 糖果纸 若干
- 包装盒 若干
小贴士：
1.黄油融化时若出现大量白沫或油变棕色均为油温过高所致。务必全程小火操作。
2.建议先放入奶粉搅拌均匀后再放入花生碎。一定要开小火，以防糖稀焦糊，最好要用平底不沾锅。
3.如果包装好的牛轧糖出现返潮现象发软的话，只要把牛轧糖装入密封容器中，里面放一些食品干燥剂放置几天就会变硬的。
做法：
- 1. 平底锅小火将黄油慢慢融化。
- 2. 黄油完全融化后放入棉花糖。
- 3. 待棉花糖完全融化后加入奶粉、花生碎用力搅拌，直至花生碎和糖搅拌均匀。
- 4. 将糖倒入方形烤盘中整形。
- 5. 封上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内冷冻30分钟，变硬即可。
- 6. 放凉后把糖块切成自己需要的大小。
- 7. 包上糯米纸放粘，用糖果纸把牛轧糖包起来吧！
- 8. 包装一下送人是不是很体面呢？哈哈～