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  • 用料:

  • 干红枣  20枚
  • 面粉  适量

小贴士:

红枣蒸多了不怕吃不完哦!待红枣完全冷却无水雾后,可装入保鲜拉链袋,吃上三两天没问题,上班,逛街,随时随地,想吃就吃!用面粉洗红枣十分干净,面粉可以吸附红枣细隙的砂子,没有杂质的红枣吃起来口感也很好。

做法:

  • 1. 准备干红枣20枚。
  • 2. 在红枣上面撒入适量面粉。
  • 3. 加入适量清水,轻轻搅拌片刻。倒掉面粉水,再用清水清洗两遍。
  • 4. 洗净的红枣光亮美丽,可以上蒸锅了。
  • 5. 锅里一次性注入适量清水,放入蒸架,放入洗好的红枣,大火烧开,中火蒸8分钟。
  • 6. 红枣蒸熟了,端离蒸锅,放凉,放凉过程中,用筷子翻拌红枣,避免积水雾导致不干松,枣皮不脆口。
  • 7. 待红枣完全冷却,无水雾,装上漂亮的盘子,美美的享用!