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柠檬香菇鸭的做法
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用料:
鸭
半个
香菇
适量
油
适量
姜
一片
料酒
适量
葱
适量
蒜
两半
酱油
适量
胡椒粉
一勺
鸡精
一勺
醋
一勺
辣椒
一个
柠檬
4片
糖
一勺
小贴士:
柠檬成出之后在放要不然都让鸭肉盖住了
做法:
1.
锅里加水放料酒 葱 姜 柠檬给鸭去腥
2.
切好顿鸭用
3.
把切好的鸭剁成段然后放油酱油翻炒然后放葱蒜姜胡椒粉 鸡精加水顿30分钟大火
4.
五分钟后加香菇
5.
汁快收没时放辣椒 糖和醋
6.
关火
7.
装盘加柠檬