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  • 用料:

  •  半个
  • 香菇  适量
  •  适量
  •  一片
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  两半
  • 酱油  适量
  • 胡椒粉  一勺
  • 鸡精  一勺
  •  一勺
  • 辣椒  一个
  • 柠檬  4片
  •  一勺

小贴士:

柠檬成出之后在放要不然都让鸭肉盖住了

做法:

  • 1. 锅里加水放料酒 葱 姜 柠檬给鸭去腥
  • 2. 切好顿鸭用
  • 3. 把切好的鸭剁成段然后放油酱油翻炒然后放葱蒜姜胡椒粉 鸡精加水顿30分钟大火
  • 4. 五分钟后加香菇
  • 5. 汁快收没时放辣椒 糖和醋
  • 6. 关火
  • 7. 装盘加柠檬