蒜末丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮后，切成块状，备用。
• 2. 将辅料切好备用。
• 3. 锅烧热后，倒入适量油，加入蒜末爆香。
• 4. 加入切好的丝瓜。
• 5. 炒至变色，加入适量生抽和水继续炒。
• 6. 待丝瓜变软后加入适量盐及黑胡椒及香葱，装盘食用。