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黑胡椒汁牛排的做法

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  • 用料:

  • 牛排  一块
  • 意大利面  一小把
  • 煎蛋  一个
  • 胡萝卜花  四颗
  • 番茄  一个
  • 黑胡椒汁  稍多
  • 洋葱末  少许
  • 黄油  少许
  • 色拉油  适量
  •  少许

小贴士:

喜欢吃嫩一点的友友可以少煎一会牛排,口感会更好

做法:

  • 1. 准备中:蒜剁成泥,洋葱切成末
  • 2. 牛排从冰箱里拿出来软化
  • 3. 意大利面下锅煮八分钟左右,捞出备用
  • 4. 将鸡蛋煎好
  • 5. 锅里放一块黄油,将蒜泥,洋葱末,番茄放入锅里炒成酱
  • 6. 炒好的番茄酱浇到意大利面上
  • 7. 锅洗净倒入色拉油
  • 8. 放入洋葱末爆香
  • 9. 买来的牛排是腌制好的,直接上锅煎
  • 10. 五分钟之后翻另一面煎,再放入一小块黄油增味
  • 11. 煎至两面金黄,可以用刀切开来看里面有没有熟
  • 12. 锅里放入黑胡椒汁和洋葱末炒
  • 13. 加少许开水煮沸
  • 14. 味道很棒,喜欢全熟的牛排