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  • 用料:

  • 番茄  3个
  • 包心菜  1个
  • 芝士片  1包
  • 面包糠  适量
  • 鸡蛋  3个
  • 威化纸  1包
  • 沙拉酱  1支
  •  适量

小贴士:

1,因为番茄水分比较多,所以包起来威化纸容易破,要小心
2如果家里有吸油纸的话,可以用吸油纸,没有那么腻,炸出来,放在吸油纸上

做法:

  • 1. 准备材料,按照自己要做的分量来准备,这里是西红柿3个
  • 2. 包心菜1个
  • 3. 威化纸1包,注意,不要太薄
  • 4. 芝士片1包,这里用切达奶酪芝士,芝士味比较浓,不喜欢可以换别的
  • 5. 面包糠1包,面包糠可以多备些
  • 6. 沙拉酱,用的是丘比特的,怕肥的妹子可以用低脂
  • 7. 鸡蛋3只
  • 8. 淀粉适量
  • 9. 西红柿洗净,去掉上面绿色的蒂,然后切片,不要太大,不然包不起来
  • 10. 包菜切丝,如下图
  • 11. 鸡蛋打发成蛋液
  • 12. 拿威化纸,放入包菜丝(因为自己买的威化纸比较薄,所以拿了三张来包)
  • 13. 上面放番茄
  • 14. 再放上芝士片,这里切了一半滴,如果你材料比较少,可以选择再放少一点
  • 15. 然后把它包起来,先裹上一层鸡蛋,然后一层薄薄的淀粉,记住,一定要薄,一定要薄!!!!,然后在裹上面包糠,面包糠裹均匀哦。
  • 16. 然后热锅,倒入油,烧热,油温要高哦,宝宝用的是橄榄油,不容易胖,热量比较低
  • 17. 然后这是成品
  • 18. 切开来,强迫症的可以装盘哦