用料:
- 小金瓜 一个
- 五花肉 适量
- 西红柿 二个
- 粉条 适量
- 葱 姜 蒜 适量
- 大料 五个
- 老抽 适量
做法:
- 1. 把肉切成小块锅里放入适量的油烧热把肉放进去炒
- 2. 放入准备好的葱姜蒜大料倒入盐老抽翻炒5分钟
- 3. 加入适量的水烧开转小火炖上20分钟
- 4. 炖好的肉放入切好的小金瓜翻炒3分钟
- 5. 锅中放入适量的水和3个大料烧热后加入炒好的瓜和肉烧开
- 6. 把洗好的粉条放入锅中大火烧开转小火烧30分钟
- 7. 把炒锅里放入适量的油将切好的西红柿倒入锅中炒5分钟
- 8. 把炒好的西红柿倒入锅中放入适量的盐搅拌
- 9. 就可以出锅了