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  • 用料:

  • 排骨  500克
  • 白萝卜  少许
  • 盐,料酒  少许
  •  少许
  • 姜,葱  少许

小贴士:

清水必须一次性加足,萝卜最后放

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 排骨洗净,倒入沙煲内,加足量的清水
  • 3. 烧开撇去浮沫
  • 4. 加几滴醋和姜片,小火熬
  • 5. 萝卜切块
  • 6. 排骨炖8成熟时加入萝卜块,继续小火炖
  • 7. 排骨炖熟了,添加盐,撒点葱花,装碗