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西瓜冰爽西米露的做法
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用料:
西瓜
300克
西米
100克
薄荷叶
一片
小贴士:
煮西米的时候一定要,小火或者中火慢慢煮,直到透明为止,锅盖盖上闷3分钟即可,喜欢吃糖了可以加入白糖不喜欢的,可以不加入白糖。
做法:
1.
准备食材
2.
把西瓜放入料理机
3.
把西瓜榨成汁
4.
用小筛子把西瓜过滤一下
5.
锅里放水,水开之后把西米放入锅里中火煮
6.
煮到西米透明即可,盖上盖子焖三分钟
7.
用小勺子挖几个,西瓜球
8.
煮好的西米用冷水清洗干净
9.
把西瓜汁,和西瓜球倒入西米里。
10.
成品图