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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 鸡蛋  2-4个
  • 香葱  适量
  • 姜丝  适量
  •  少许
  • 味精  少许
  • 生抽  少许
  • 五香粉  少许
  • 耗油  少许

做法:

  • 1. 食材备好,鸡蛋可以根据人数来放
  • 2. 猪肉切块,浸泡出血水
  • 3. 把猪肉切成泥,添加调料
  • 4. 放在盘子里用勺子压平,在表面挖两个孔,放入鸡蛋
  • 5. 如图,鸡蛋打入
  • 6. 上锅蒸
  • 7. 成品图
  • 8. 美味,多汁的肉蛋羹就好了
  • 9. 再来一张