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肉蛋羹的做法
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用料:
猪肉
适量
鸡蛋
2-4个
香葱
适量
姜丝
适量
盐
少许
味精
少许
生抽
少许
五香粉
少许
耗油
少许
做法:
1.
食材备好,鸡蛋可以根据人数来放
2.
猪肉切块,浸泡出血水
3.
把猪肉切成泥,添加调料
4.
放在盘子里用勺子压平,在表面挖两个孔,放入鸡蛋
5.
如图,鸡蛋打入
6.
上锅蒸
7.
成品图
8.
美味,多汁的肉蛋羹就好了
9.
再来一张