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杏仁核桃酥的做法
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用料:
低筋面粉
100克
杏仁粉
30克
色拉油
50克
细纱糖
50克
全蛋液
25克
核桃
适量
泡打粉
2克
小苏打
1克
做法:
1.
准备材料。
2.
色拉油,细纱糖,全蛋液,和杏仁粉稍微搅拌均匀。
3.
筛入低粉面粉,泡打粉,小苏打翻拌均匀。
4.
所以材料拌匀。
5.
分成12份,揉圆,压扁放在烤盘上,注意留一定的距离。把核桃仁按压在饼坯中间。
6.
给饼坯刷一层蛋液。
7.
烤箱预热160℃,中层烤20分钟。
8.
放在烤架上晾凉。
9.
摆盘,享用。