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红糖蒜米鸡中翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡中翅  5个
  • 红糖  一勺
  • 蒜米  5粒
  • 蚝油  一勺
  • 酱油  一小勺
  •  一小勺
  •  一杯

做法:

  • 1. 洗干净鸡翅,用刀子划开,以便易熟。
  • 2. 放些少油泡后放进锅内煎
  • 3. 煎至金黄捞出
  • 4. 用小碗装半碗水,往水里放一勺红糖 一勺蚝油 一小勺酱油一小勺盐,然后拌匀倒入锅中煮沸,然后在放入鸡翅,汁水快变粘稠时放入蒜米,再继续翻炒。
  • 5. 汁水变粘稠时可以出锅。