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  • 用料:

  • 豆角  1把
  •  200g
  • 青红椒  2个
  • 葱段  15g
  • 花椒  10粒
  •  3瓣
  • 老抽  2g
  •  2g
  • 鸡精  2g

做法:

  • 1. 豆角洗净,沥干水分
  • 2. 肉切条,和豆角差不多的感觉就行
  • 3. 葱姜蒜切段
  • 4. 油热下花椒爆香
  • 5. 放入肉炒变色,滴一滴老抽炒上色
  • 6. 放入豆角翻炒
  • 7. 放入蒜瓣,青红椒,盐,鸡精翻炒
  • 8. 出锅装盘