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红薯叶窝窝头的做法

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  • 用料:

  • 红薯叶  500g
  • 面粉  1kg
  •  适量
  •  少量
  • 食用油  适量
  •  少量
  • 炒菜调料  适量
  • 大蒜  5瓣
  • 青椒  1根
  •  适量
  • 芝麻油  适量

小贴士:

做窝窝头时,旁边放一碗水,一边沾水,一边做,防止粘手

做法:

  • 1. 红薯叶洗净,沥干水
  • 2. 切碎,放入盆里
  • 3. 加入适量盐,食用油,调料,面粉,搅拌
  • 4. 分成小份,旁边放一碗水,一边沾水,一边做成窝窝头状态
  • 5. 放入锅里,蒸大概20分钟,闷5分钟
  • 6. 大蒜,青椒剁碎,加入醋,芝麻油,调料,沾着吃更美味
  • 7. 出锅了