用料：
- 黄瓜 一根
- 彩椒（红黄绿） 150克
- 大蒜 两半
- 姜 少许
- 香油 少许
- 盐 少许
- 生抽 适量
- 白醋 适量
- 白糖 少许
小贴士：
黄瓜我喜欢去掉皮吃，以防黄瓜皮上有残留的农药。
做法：
- 1. 将黄瓜洗干净去掉皮。
- 2. 将彩椒切成丁。
- 3. 将黄瓜切成丁。
- 4. 彩椒和黄瓜倒入大点儿的碗里面。
- 5. 大蒜和姜切成末用小碗装好。
- 6. 小碗里放入白糖,生抽,香油,盐,白醋进行调汁。
- 7. 将调好的料汁倒入大碗里，并且拌均匀。
- 8. 彩椒拌黄瓜做好啦！
黄瓜我喜欢去掉皮吃，以防黄瓜皮上有残留的农药。