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韭菜猪肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  500g
  • 猪肉  200g
  • 鸡蛋  1个
  • 饺皮  适量
  • 食用油  少许
  •  2勺

小贴士:

麻麻跟我强调先加油再放盐…虽然我并不懂为什么==

做法:

  • 1. 韭菜洗净,铺开晾干水
  • 2. 晾干后切碎,加入猪肉靡,鸡蛋,食用油少许,一个方向搅拌均匀
  • 3. 加入2勺盐进一步搅拌均
  • 4. 准备一碗水,方便包饺子时捏紧,以防下锅破裂
  • 5. 下面开始包饺子~
  • 6. 包好就可以烧水,开了下饺子~也可以蒸着吃