用料：
- 白萝卜 半个
- 熟花生（去皮） 90克
- 芹菜 30克
- 蕃薯粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 炒焗佐料精 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 油 适量
小贴士：
下蕃薯粉搅拌时，注意看能成块就可以了。
做法：
- 1. 白萝卜擦成丝备用
- 2. 熟花生用料理机打成小粒，芹菜洗净切成小粒，蕃薯粉过筛备用
- 3. 锅中倒入适量的油烧热后放入白萝卜丝，翻炒至断生
- 4. 加入芹菜粒，翻炒片刻
- 5. 放入炒焗佐料精、胡椒粉、鸡精、盐翻炒均匀即可关火
- 6. 把炒好的白萝卜丝放入滤水篮里，让其滤去多余水分
- 7. 放入花生碎，搅拌均匀
- 8. 放入蕃薯粉，搅拌均匀
- 9. 拌好的萝卜丝
- 10. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时，用汤匙勺一勺萝卜丝放入锅中压平压实，小火煎至金黄色
- 11. 翻另一面小火煎至金黄色即可捞出沥干油分
- 12. 成品图