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酸辣空菜梗的做法
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用料:
空菜梗
1把
二荆条
4根
泡豇豆
10_15根
油
适量
盐
适量
蒜
1个
小米辣
3个
小贴士:
这道菜酸辣开胃,不能吃辣的朋友也可以不加辣椒,这道菜凉了尤其好吃。另外建议大家做这道菜时尽量做小份,因为都是蔬菜,过夜吃就不太好
做法:
1.
准备菜梗一把,二荆条四个切碎
2.
泡豇豆10-15根切碎
3.
小米辣3个切碎
4.
蒜切沫
5.
锅里放入适量的油烧热,依次加入二荆条,
6.
待二荆条微微起皱
7.
加入泡豇豆,炒一分钟
8.
加入空菜梗炒熟
9.
加入蒜粒和小米辣,适量的盐和味精,翻炒均匀起锅装盘
10.
成品图是这样的